Telur Asin Asli Brebes Paling Terkenal
Mencari Produksi Telur Asin Asli Asli Brebes yang paling terkenal sejak dahulu,nah berikut ini adalah beberapa rekomendasi cocok untuk anda
Namun sebelum mengulas tempat tentu anda wajib tahu tentang produk telur asin khas breses,yang terkenal rasa yang sangat kuat
hal ini banyak peneyebabnya selain Faktor lingkungan yang terdiri dari Pertanian Bawang Merah dan Padi struktur tanah yang luas dan Datar juga menjadi Faktornya
Sejarah Telur Asin Khas Brebes
Telur asin bagi masyarakat brebes bukan hanya makanan namun juga budaya masyarakat yang terjadi turun temuruh dalam kehidupa keseharianya
Sejak puluhan tahun yang lalu masyarakat mengembangkan produk telur asin secara traditional,sehingga lamabat laun menjadi budaya masyarakat
Dulu sebelum perkembangan Pabrik di pantura dan Jalan Tol masyarakat banyak sekali yang engadlkan mata pencaharian sebagai peternak Bebek
Produksi Telur bebek menjadi asin,hingga Penjualan yang di lakukan dengan menjajajkan langsung di pingir jalan pantura
Namun semenjak adanya Jalan Tol membuat penjualan kian hari kian merosot bahkan banyak seklai yang Gulung tikar menjadi karyawan pabrik
Kemerosotan penjualan ahirnya beribas pada Perternal bebek dan Pembuat telur asin yang semakin hari semakin tidak di minati
Oleh karena itu kami sebagai putra Daerah berinisiatif mengembangkan Produk Telur Aslin Asli Khas Produksi dari brebes
yang harapan kami dapat membantu para Peternak,Produsen Telur asin yang akan bergairah kembali mengembangkan Produk
Produk Telur Asin Brebes
Perkembangan Zaman mengilas dari beberapa sektor yang tentu sangat di rasakan hampir keseluruhan masyarakat di segala bidang
khusus nya kami yang bergelut di bidang Produksi Telur asin di wajibkan mengembangkan Produk yang menyesuaikan dengan selera masarakat moden
sehingga kami berinofasi dalam mengembangkan Produk telur asin khas berebes,dengan harapan dapan di terima masyarakat Indoneisia
Telur Asin Rebus
Telur Asin Rebus biasa kita lihat di berbagai supermarket,marketeplace maupun penjualan di pingir jalan,namun apa bedanya dengan kami
Di Kripsi Alurre memproduksi dengan kerjasama koperasi di sekitar kami memproduksi tiga jenis telur asin rebus biasa,diataranya :
1.Telur Asin Rebus Low
Kami membuat telur asin dengan kandungan Garam paling sedikit,sehingga apabila anda baru mencoba rasanya tidak begitu asin
kami memproduksi nya bagi anda yang mempunyai rasa asin yang rendah,sehingga sesuai dengan selera anda dan cocok untuk dimakan langsung maupun makanan Lauk
sayangna ketahanan telur asin ini paling pendek hanya satu minggu saja setelah proses Pengasinan,jadi kami hanya menjual dengan jumlah terbatas
2.Telur Asin Rebus Middle
Telur asin ini sudah banyak di jumpai,dengan kandungan garam sekitar 60% jadi baiknya di makan sebagai bahan tambahan nasi
prodik ini paling laris di pasaran karena lebih lama dalam penyimpanan juga rasa asin yang cukup pas di lidah masyarakat Indonesia
Di wilayah brebes sendiri produksi telur asin jenis ini paling banyak di minati,karena penjualan yang relatif sangat stabil
3.Telur Asin Rebus Higt
Telur asin ini paling banyak mengading garam dalam proses nya sehingga rasa yang di hasilkan cukup kuat,yang tentu banyak yang menyukai
dengan masa simpan yang paling lama menjadikan sebgaian pedagang banyak yang menjual produk ini dengan minimal kerugian karena masa kadaluarsa
Mengkonsumsi dengan jumlah banak tentu tidak dianjurkan,sebagiknya disesuaiakan dengan kebutuhan akan selera makan saja
Telur Asin Bakar
Proses Pembuatan Telur asin Bakar awalnya melalui peng kukusan,setelah matang di Proses Bakar ( Pengasapan ) yang mebutuhkan waktu 7-10 Jam
sehingga selain warna nya menjadi kecoklatan hitam begitu juga dengan dalam isi telur bebek berubah lebih pekat dan kehitaman
Masa Kadaluarsa jenis telur asin Bakar sangat lama bisa sampai 3 bulan lebih,namun sebiaknya di konsumsi terbaik adalah 1- 2 Bulan
Telur Asin Panggang Brebes
di buat melalui Pangangan atau Oven yang sebelumnya telah melalui perebusan dan penyimpanan lebih dari 15 hari
Dilihat dari kulitnya akan berbenampilan sangat cantik mirip dengan Rebus,namuan apa bila di rasa tentu akan sangat berbeda
Sangat cocok di nikmati sebagai tambahan lauk aau dapat juga di jadikan cemilan,namun perlu di inggat kadar Garam setiap Produksi toko penjual akan berbeda
Asap
Tidak jauh berbeda dengan panggang,yang membedakanya adalah cara Produksi asap yanitu dengan menaruh di asap tunggku
Pengasapan biasanya lebih dari 10 hari,di brebes di lakuakan secara Manual dengan bahan bakar Sabut kelapa yang menghasilkan asap banyakk
selain rasa yang lezat telur asin jenis ini rasanya sangat berbeda,tentu anda akan mendapatkan sensasi yang berbeda ketika menikmatinya
Toko Penjual Telur Asin Terkenal
Nah setelah medapatkan jenis telur asin berikur rekomendasi toko yang menjual secara Offline di wilayah kabupaten brebes
1.Toko Tjoa
2. Yes Toko
3. Bu Ros
4.Furi Jaya
5. SM’D
Nah toko diatas adalah yang menjaul Produk Telur Asin Khas Brebes,jika anda membutuhkan Produk diatas dapat menghubunggi kami
kami Produksi Bawang Goreng dan telur Asin Khas Brebes kelola bersama Koperasi yang tentu akan menambah pendapatkan dalam Pendapatan masyarakat
